昨日ちょっとだけサーキットトレーニングやったら筋肉痛を感じる。
健康的なダイエットには運動も欠かせませんね。それでは今日のメニューです。
朝食
・キヌアとヨーグルトのフルーツボウル
朝起きるの遅かったうえにキヌアは今日茹でてなかった(; ･`д･´)
非常事態でオートミールで代用！
いつも通りうめえのよ！これでダイエットになって体にいいとか最高なんだよなぁ(´ω｀*)
昼食
・鶏むね肉とレタスのサラダ
お弁当はいつもサラダって書いてあるけど、おつとめの野菜を火を通さずに食べるのは抵抗があって、野菜炒めになっちゃう。
味付けは、いつものしょうゆとMCTオイル。間違いなく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
夕食
・サーモンシラス丼
・ほうれん草とブロッコリーの和え物
昨日X見てたらさあ！めっちゃくちゃうまそうなサーモンシラス丼がタイムラインで流れてきたから、食べたくなっちゃったメニュー。
今日はこれを食べるために頑張ってきたといっても過言ではないっ！！(; ･`д･´)
材料は！！
昨日業務スーパーで買ったサーモン！
これ、流水で解凍すればいいんだって！らくちん！
次にしらす！
ぽきぽき割ってご飯の上にのせる！
青ネギ！
最後にのせるヤツ！これがあるとおいしそうさが段違いになるよね(´ω｀*)
全部を玄米の上にのせて、様子を見ながらレンチンしました！
あと問題なのがこのテンペ
インドネシアの食品らしいけど、包装の下に、またぴったりしたビニールで包装してあるタイプ。どうやって食べるんだろうって思って、後ろを見たら
加熱調理かいっ(; ･`д･´)！サーモンシラス丼にのせるっていうレシピは少し逸脱させてもらってほうれん草とブロッコリーの和え物に加えさせてもらおう。
炒めるとこんな感じ。フライパンに入れると途端に豆っぽさを主張してくる。
今日はほうれん草はあるけどブロッコリーがないので、チンゲンサイで代用して、それぞれ炒めてから
カレー粉に塩を入れて塩を入れたカレー塩。YouTube見てたら流れてきたんだぁ(´ω｀*)おいしそうだよね。これを炒めたテンペとほうれん草とチンゲンサイの和え物に加えて完成！
サーモンシラス丼にしょうゆかけて食べたんだけど、涙が出るほどうまかった( ;∀;)
秒で食べきった。もっと味わえばいいじゃないっていうけど、腹が減ってる時間帯にうまいものを味わって食べるとか無理なんです( ;∀;)
ほうれん草とチンゲンサイとテンペのカレー塩炒めは、ちょっとテンペのポテンシャルを引き出せてない気がした。テンペとカレーがもっと仲良くすればいいのに、テンペもカレーもお互いに主張して協調性がない気がしてる。もう少しテンペの料理の仕方勉強します(´ω｀*)
おいしいものが食べられてよかったですね。一部のトレーニーの方は食事を「筋肉のエサ」という表現をしている方がいましたが、一般人はそこまでは無理でしょうし、ダイエットでも食べる楽しみがあるのは素晴らしいですよね。
